香草(纪录片)剧情简介

纪录片《香草》追踪一颗香草豆荚从马达加斯加热带雨林到纽约米其林餐厅的全过程。镜头聚焦于种植者老马塞尔,他全家年收入不足300美元,而他的香草在国际市场拍卖到每公斤500美元。中间商、期货炒家、化妆品公司、香水大师层层加价,最终一颗香草出现在甜品店的价格是8美元。老马塞尔永远不知道自己的香草变成了什么。影片不设旁白,只有交易对话、工厂流水线和老马塞尔在月光下为香草人工授粉的手。最后,纽约甜品师尝了一颗香草,说“有阳光的味道”,画面切回老马塞尔在暴雨中哭泣——因为今年气候异常,大半香草绝收。平静中蕴含巨大悲悯。

影片短评

年度最佳纪录片。一颗香草照见全球化剥削与人性温度。没有说教,但每个镜头都是质问。

影片标签

欧美电影纪录片香草美食全球化

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